ПОЧЕМУ КАЧЕСТВО ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ТАК ВАЖНО ДЛЯ РЕСТОРАНА?
Вода на кухне ресторана напрямую влияет на вкус приготовленного блюда и напитка. Именно поэтому так важно, чтобы техническая и питьевая вода в ресторане была качественной.

Обычная водопроводная вода содержит огромное количество вредных веществ, является очень жесткой и для приготовления пищи совершенно непригодна. Жесткость водопроводной воды напрямую отражается на вкусе блюда, придает ему металлический привкус и неприятный запах. Поэтому обычно воду в ресторане очищают с помощью мощных производственных фильтров. Этот процесс делает воду не только безопасной, но и нейтральной по вкусу. Такая вода не испортит вкус готового блюда или напитка, но и не улучшит его.

Специалисты отмечают, что качественная вода способна придать блюду неуловимый насыщенный вкус, который несомненно оценит гость вашего ресторана. Какая же вода способна на такое чудо?

Шеф-повар одного из популярных ресторанов Москвы считает, что такими волшебными свойствами обладает талая вода. Она является не только очень чистой, но и имеет особенную структуру и плотность. Именно на такой воде рекомендуется готовить напитки, бульоны и супы.

Если нет возможности использовать для приготовления талую воду, то можно выбрать бутилированную. Ценовой сегмент бутилированной воды напрямую зависит от класса вашего ресторана. Помните, что в хорошем ресторане следует подавать стакан чистой воды к эспрессо и вообще не принято брать деньги за питьевую воду. Естественно, вкус и качество этой воды должен быть безупречным.

Одним из лучших производителей бутилированной питьевой воды является компания Valio. Компания «Невские берега» имеет широкий ассортимент бутилированной воды Valio в бутылках различных объёмов. Посмотреть весь ассортимент можно по ссылке ниже.

Напишите нам
И мы пришлем вам актуальный прайс-лист
Мы не передадим ваши данные третьим лицам
МЫ ОТКРЫТЫ С 8 ДО 20
С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО СУББОТУ
info@nber.ru
7 (495) 215-22-12

Офис: 109089 г. Москва, ул. Угрешская д.2, стр.47
Склад: 142000 Московская обл., г. Домодедово, ул. Логистическая, 9
Made on
Tilda