ТВОРОГ ДЛЯ ЛЮБЫХ ЗАДАЧ
В ВАШЕМ РЕСТОРАНЕ
Творог – кисломолочный продукт, который в допетровские времена назывался сыром. Отсюда пошли всем знакомые сырники и домашний сыр, приготовленный из нежирного творога. Однако, как творог не назови, суть этого замечательного продукта не поменяется.

Сегодня творогу отводится особая роль в питании и кулинарии. Этот продукт идеален для тех, кто придерживается диеты, занимается спортом, а также не переносит лактозу. В кулинарии творог используют в качестве самостоятельного блюда и для приготовления выпечки, десертов, заправок к салату.

Чтобы с творогом было приятно иметь дело, необходимо выбирать только правильный продукт. Правильным считается творог, который изготовлен из натурального молока (согласно новому молочному Регламенту). Если вместо молока в составе вы увидите пальмовые и соевые масла, то это означает, что перед вами низкокачественный творожный продукт.

При выборе идеального творога обращайте также внимание на его жирность и влажность (%). Но это ещё не всё! Выбор творога не требует спешки, его нужно изучать, внимательно рассматривая упаковку, на которой содержится необходимая информация о продукте.

6 правил идеального творога:

  • на упаковке написано – «творог»;
  • указана жирность;
  • срок годности от 7 до 30 дней;
  • цвет белый с лёгким кремовым оттенком;
  • однородный по составу, не жидкий;
  • на этикетке есть информация о производителе, указана пищевая ценность, дата выпуска и условия хранения.

Для кухни вашего ресторана мы подобрали качественный творог от лучших производителей. В нашей линейке вы найдёте идеальный продукт для любых кулинарных задач. Обращаем ваше внимание, что развесной творог требует особого подхода, так как срок хранения у этого продукта всего 3-7 суток. Такой творог должен «дышать», и лучше всего он хранится в эмалированной посуде с закрытой крышкой.

Мы знаем, что предложить вашему ресторану!
Напишите нам
И мы пришлем вам актуальный прайс-лист
Мы не передадим ваши данные третьим лицам
МЫ ОТКРЫТЫ С 8 ДО 20
С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО СУББОТУ
info@nber.ru
7 (495) 215-22-12

Офис: 109089 г. Москва, ул. Угрешская д.2, стр.47
Склад: 142000 Московская обл., г. Домодедово, ул. Логистическая, 9
Made on
Tilda